Livros para festeiros

Hoje é dia internacional do livro e resolvemos dar algumas dicas de publicações bacanas para ajudar você na hora de receber e festejar!

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Começamos pelo livro “Panelinha – Receitas que funcionam” da nossa musa/chef Rita Lobo. O livro tem muuitas receitas legais, que servem para as mais variadas ocasiões.  Quebra o maior galho na hora de pensar em algo diferente pra cozinhar, mas sem maiores complicações!

E a capa é a coisa mais querida, né?!

E a capa é a coisa mais querida, né?

Para te ajudar a planejar encontros inesquecíveis, as ideias publicadas em Casa e Jardim e Casa e Comida foram compiladas no livro “Receber com Charme“. São 288 páginas, divididas em dez capítulos, com dicas para diversas situações: refeições ao ar livre, festas de crianças, arranjos de flores e comemorações de final de ano, entre outros assuntos. Tudo ilustrado com fotos inspiradoras!

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Não podemos esquecer da “mestra” Martha Stewart! Ela tem diversos livros  publicados, mas destacamos aqui o “Good Things for Easy Entertaining: The Best of Martha Stewart Living“, com diversas ideias, projetos DIY, receitas, diquinhas.. enfim..muita coisa legal pra inspirar na arte de receber!

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Essa sabe…

O “Sweet Designs“, da Amy Atlas, é superfofo é ensina muuuitas receitinhas e decor de doces pra você fazer uma festa bem homemade!

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Também somos fãs, da Kara, expert na decoração de festas, como você pode conferir no livro “Kara´s Party Ideas”!

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Por fim, o livro da Tori Spelin, voltado para festas mais adultas!

Porque a gente adora uma festinha...

Porque a gente adora uma festinha…

Ah! Hoje também é um dia muito especial por outro motivo: é aniver da minha parceira aqui de blog, Clarissa Marchetti! Clá, que a tua vida seja sempre como uma festa beeem linda! :)

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Star Wars Party

Morremos de amor por essa festa tema Star Wars, para os pitocos (e grandinhos, por que não?!) apaixonados por Yoda e cia.

Os acessórios não são fáceis de serem encontrados prontos aqui no Brasil, mas com imaginação, um pouco de trabalho manual e aquela ajuda do seu amigo designer, fica tranquilo de produzir a festa.

May the force be with you!

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Via Karas Party Ideas.

O outono chegou…

… e nós estamos adorando!

O climinha é ótimo para reunir os amigos, tirar a sua bota favorita do armário, tomar um bom café, finalmente abrir aquela garrafa de vinho, enfim, as opções são inúmeras pra curtir essa estação tão aconchegante e charmosa… Enjoy!

outono

Via: Refinery 29, Celebrations at Home, Pinterest e Daily Crush.

St. Patrick´s Day!

No dia 17 de março se comemora o dia de São Patrício, data essa que é mega celebrada em alguns países gringos (especialmente na Irlanda), mas por aqui ainda não tem tanta força (ainda)…  Ainda que seja uma comemoração originalmente religiosa, o Saint Patrick acabou associado como um dia para bebemorar a vontade, o paraíso dos cervejeiros.

Como adoramos uma boa desculpa para uma festinha, sugerimos aqui uma comemoração que dá pra fazer em casa mesmo.. é só reunir os amigos e se divertir!

O que oferecer? Peça para cada um levar uma cerveja de sua preferência. E receba o pessoal com um bolo sabor… Guiness! Aí vai uma receita direto do site da Nigella , para os amantes da famosa cerveja preta..

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Para fazer o bolo de Guinness, você irá precisar de:

– 250 ml de Guinness

– 250 g de manteiga sem sal

– 75g de cacau

– 400 g açúcar

– 142 ml de iogurte natural (em substituição ao sour cream que é pedido na receita)

– 2 ovos

– 1 colher de sopa de essência de baunilha

– 275 g de farinha de trigo

– 2 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Como essa receita é super rápida de ser feita, deixe pronta uma forma redonda de fundo falso de 23 x 7 cm, forrada com papel manteiga no fundo e untada com manteiga nas laterais. Ligue o forno para pré-aquecer em 180°C.

Em uma panela média, coloque a Guinness e a manteiga, em pedaços, aquecendo até que ela derreta. Desligue o fogo e agora acrescente o cacau e o açúcar, mexendo com uma colher para misturar. Na batedeira ou com um fouet, bata o iogurte, os ovos e a essência de baunilha. Coloque este creme na panela, adicionando por fim a farinha e o bicarbonato de sódio, mexendo até ficar bem homogêneo. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno de 45 minutos a 1 hora. Quando estiver pronto, deixe o bolo esfriar na própria assadeira por uns 20 minutos, para então desenformar.

Para a cobertura de cream cheese, você irá precisar de:

– 300 g de cream cheese

– 150 g de açúcar de confeiteiro

– 125 ml de creme de leite

Bata com um fouet ou na batedeira o cream cheese e o açúcar para que sem pelotas, e o açúcar fique bem incorporado. Depois acrescente o creme de leite, batendo que fique bem macia a cobertura. Espalhe a cobertura sobre o bolo com uma espátula.

Delicie-se!

Outras comidinhas que você pode servir… 

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Para o decor da casa: muito verde, arco-íris, duendes, potes de ouro, trevos da sorte e por aí vai…

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Enjoy!

Via:  HWTM, Nigella e Pinterest.

Doce Páscoa…

Após uma longa pequena pausa, o blog esta de volta! E de cara nova!

Esperamos que vocês curtam bastante e que 2013 seja um ano cheinho de eventos bacanas. As dicas nós garantimos, começando pela data mais doce do ano:

Que tal receber os amigos e/ou a família com um delicioso almoço de Páscoa?

A decoração não precisa ser infantil, mas não pode deixar de ser lúdica! Ovinhos pintados, ninhos, muitas flores coloridas e materiais rústicos conferem fofura e requinte na medida certa.

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Para beber, nossa sugestão é uma Pink Lemonade, que é refrescante (a Páscoa será em março, ainda no calorão!) e fica super decorativa.

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Para a entrada, sugerimos algo bem divertido:

Ovos cozidos (e coloridos!) ficam uma graça e são uma delícia servidos com a pastinha da sua preferência (queijos, tomates secos, atum, etc…). Eles são bem fáceis de fazer: é só cozinhar os ovos, separar as claras, tingir com corante alimentício e rechear!

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E o prato principal? Que tal um peixe diferente? Esta receita vem direto do site Gastronomismo, que nós amamos!

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Na sobremesa do almoço de Páscoa, não pode faltar o chocolate. Que tal aproveitar que o calor ainda permanece e incluir sorvete na sobremesa?

Rocambole Rápido de Chocolate

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Ingredientes:- 1 bolo pronto sabor chocolate. – meio pote de sorvete sabor napolitano. – meia xícara (chá) de chocolate meio amargo picado. – 1 caixinha de creme de leite. – papel alumínio para embrulhar.

Preparo: Em uma superfície seca, corte o bolo no sentido do comprimento em 4 fatias. Utilize um rolo para afinar as fatias na espessura de 1 cm. Em uma superfície seca, coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, coloque as fatias, uma ao lado da outra, formando um retângulo. Com uma espátula, passe o sorvete formando uma camada. Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora. Reserve. Em uma panela média, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque-o em uma travessa. Cubra com o creme e sirva em seguida.

♥ ♥ ♥

E para encerrar o post, nossa dica é fazer um agradinho pros convidados do almoço, a chamada lembrancinha! Quem não ama levar um mimo pra casa?

Ofereça aos seus convidados a receita de uma deliciosa sobremesa de uma forma bem diferente! A ideia é colocar todos os ingredientes secos da sua receita favorita em um vidro e decorá-lo com laços, fitas, um rótulo bacana, etc. Fica lindo!

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Por hoje é isso! O post foi bem comprido, pra compensar o sumiço…… ;)

Via: Martha Stewart, Hostess With the Mostess, Pinterest, Vila Mulher, PS by Dila  e Gastronomismo.

Pra embalar a sexta-feira…ponche!

Nada mais retrô e divertido que uma festa regada a ponche.  Pegue a sua concha e entre na fila!

Ingredientes

1 lata de pêssego em calda
1 1/2 xícara (chá) de amoras frescas ou congeladas
3 maçãs grandes
2 xícaras (chá) de suco de laranja
2 garrafas de vinho branco
1 dose de rum
2 xícara (chá) de licor de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
750 ml /1 garrafa de água com gás
cubos de gelo

Modo de Preparo

1. Sobre uma tábua, corte as maçãs em cubinhos, descartando as sementes e os talos.

2. Escorra a calda dos pêssegos e corte-os em cubinhos do mesmo tamanho que os de maçã.

3. Numa poncheira, coloque o suco de laranja, o vinho, o rum e o licor de laranja. Junte o açúcar e mexa bem para dissolver.

4. Adicione as maçãs, e os pêssegos e as amoras

5. No momento de servir, junte a água com gás e os cubos de gelo. Misture bem.

Via: Panelinha

 

It´s tea time!

Primeiro são os chás de boneca, depois os chás de panela, de lingerie, de fraldas, chá das 5, cha cha cha…..

Oportunidade para se reunir em volta dessa bebida tão acolhedora é o que não falta!

Com o friozinho, a vontade de tomar chá aumenta, ele aquece as mãos, adoça o paladar e conforta a alma.

It´s tea time!  ♥

Um ideia simples e chic  é usar o chá dentro do convite da sua Tea Party. Acrescente folhinhas naturais em um saquinho de organza, fica super delicado e, claro, útil!

 

Xícaras coloridas deixam a mesa mais alegre! Usá-las como porta velas também fica um charme…

 

 

Capriche na receita! Aprenda a fazer um chá de frutas caseirinho:

Ingredientes

. 1 maçã
. 1 maracujá
. 2 fatias de abacaxi
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 2 litros de água
. 2 paus de canelas
. 5 cravos-da-índia
. 3 anises-estrelados

Modo de preparo

1. Lave e corte a maçã, o maracujá e o abacaxi em fatias, mantendo a casca.

2. Leve ao fogo o açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Deixe ferver até formar uma calda.

3. Acrescente as frutas, a canela em pau, os cravos-da-índia, os anises-estrelados e cozinhe durante 5 minutos.

4. Junte o restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva quente.

5. Decore com o anises-estrelados e uma rodela fina de laranja. Para acompanhar, sirva um biscoito de chocolate com o chá.

Bom proveito!

ENJOY!!

Fontes: Eat Drink Chic, Le Frufru, M de Mulher.